Receta


Ingredientes:

  • Aguacate (Palta)
  • Chiles serranos
  • Chicharrón
  • Chorizo
  • Arrachera

Preparación:

  • Marina la arrachera con sal, jugo sazonador, salsa inglesa, pimienta y limón. Ásala a las brasas.
  • Por otra parte, fríe el chorizo.
  • Cuando la carne este lista, córtala y mézclala con el chorizo y el chicharrón.
  • Parte un aguacate a la mitad, remueve el hueso y rellena.