Gastronomia

Receta Ingredientes: Coco Camarones Cebolla morada Pepinos Chiles jalapeños Cilantro Limones Preparación: Licuar la cebolla, los pepinos, los chiles y el cilantro agregando jugo de limón. C on esta salsa baña los camarones. Abre el coco y rellena con los camarones.

Receta Ingredientes: Chicharrón Chorizo Queso crema Aceite Preparación: Aplana una barra de queso crema y encima coloca el chorizo previamente frito. Hazla bolita. Empaniza con chicharrón molido y listo.

Receta Ingredientes: Chilaquiles Queso manchego Crema Cebolla morada Preparación: Cubre de queso la sartén caliente y déjalo dorar hasta que se haga costra. Coloca los chilaquiles sobre el queso y envuelve de manera que quede hecho taquito. Sirve con crema y cebolla morada.

Receta Ingredientes: Aguacate (Palta) Chiles serranos Chicharrón Chorizo Arrachera Preparación: Marina la arrachera con sal, jugo sazonador, salsa inglesa, pimienta y limón. Ásala a las brasas. Por otra parte, fríe el chorizo. Cuando la carne este lista, córtala y mézclala con el chorizo y el chicharrón. Parte un aguacate a la mit…